통일교육자료센터

홈소장자료 검색소장자료 검색

이전화면 MARC

단행본 소장정보
번호	등록번호	소장처	청구기호	도서상태	서비스	출력
1	BE32361	통일교육원	MS 380.911 민55ㅅ v.10	대출불가 (별치기호)		출력

목차: 가정의례음식과 김치... 7
1. 전통적인 가정의례음식... 8
1) 가정의례음식이란 무엇인가... 8
2) 가정의례음식... 13
1 출생과 관련한 의례음식... 14
2 생일맞이음식... 20
3 혼례음식... 33
4 잔치음식(손님대접음식)... 45
5 제사음식... 49
3) 가정의례음식의 종류와 제조법... 55
1 떡... 56
2 국수... 65
3 당과류... 69
4 술... 75
5 산적과 구이... 82
6 찜과 볶음... 85
7 편육과 족편... 93
8 신선로와 전골... 90
9 나물류... 93
10 고명류... 96\
2. 특색있는 민족음식- 김치... 98
1) 김치의 역사... 98
2) 다양한 김치의 종류... 123
3) 김치와 민속... 132
4) 건강식료품-김치... 148
5) 지방별에 따르는 김치... 155
6) 김치의 국제적보급... 168
옛 문헌들에 올라있는 김치의 명칭... 172
대표적인 김치만드는 방법... 175
조선민족의 전통적인 생활문화와 풍습1... 187
1. 민족옷차림과 몸단장... 189
1) 조선민족옷의 발전과 우수성... 189
2) 일상옷차림... 213
3) 례복차림... 298
4) 옷차림과 몸단장... 320
2. 옷감과 옷짓기... 348
1) 옷감... 348
2) 옷짓기... 434
3) 옷손질... 480
4) 이부자리와 베게... 508
3. 무대의상과 치레거리... 520
1) 무대의상과 소도구... 520
2) 치레거리... 579

유사자료 정보
이미지	자료명	저자	출판사	출판년
데이터가 없습니다.

유사자료 정보
이미지	자료명	저자	출판사	출판년
데이터가 없습니다.

소장자료 검색