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- 자료유형
- 단행본
- 서명/저자사항
- 정치인의 식탁 :인물과 음식으로 역사를 읽는 식탁 위의 세계사 이야기 /차이쯔창 지음;이화진 옮김
- 개인저자
- 차이쯔창
차이쯔창
이화진
- 발행사항
- 서울:애플북스,2017
- 형태사항
- 280 p. :천연색삽화 ;23 cm
- 개별표제
- 인물과 음식으로 역사를 읽는 식탁 위의 세계사 이야기
- 원표제
- 大人們的餐
- ISBN
- 9791186639658
- 일반주기
- 원저자명: 蔡子强
- 비통제주제어
- 정치인,식탁,인물,음식,정치사,세계사,
- 일반용주기
- 중국어 원작을 한국어로 번역
소장정보
단행본
소장정보
| 번호 |
등록번호 |
소장처 |
청구기호 |
도서상태 |
서비스 |
출력 |
| 1 |
BE6975 |
통일교육원 |
340.9 차69ㅈ
|
대출가능
|
|
출력 |
부가정보
-
목차
- "프롤로그 - 정치인의 식탁엔 특별한 철학이 있다
1장 나폴레옹이 전투를 끝내고 먹었던 음식
2장 스탈린의 ‘캐비아 외교’
3장 희대의 살인광, 히틀러가 채식주의자?
4장 무솔리니의 샐러드와 식빵
5장 프랑코가 사랑한 파에야
6장 루스벨트의 ‘핫도그 외교’
7장 처칠의 ‘식탁 외교’
8장 드골, 치즈로 이겨낸 국가 위기
9장 맥아더 장군과 일본식 나폴리탄 스파게티
10장 진리를 추구한 채식주의자, 간디
11장 호찌민의 ‘주방과 혁명’
12장 ‘TV 디너’를 즐긴 아이젠하워
13장 프랑스 요리와 백악관(제퍼슨, 케네디, 닉슨)
14장 옹졸한 대통령의 천박한 식습관
15장 포드의 성품을 닮은 소박한 식탁
16장 지미 카터, 땅콩 농부의 본색
17장 레이건의 입맛까지 통제한 낸시 여사
18장 아버지 부시의 콜리플라워 소동
19장 클린턴, 아내에게 길들여진 ‘육식 마니아’
20장 백악관 요리사에 도전한 첼시 클린턴
21장 아들 부시의 식사 시간은 12분
22장 오바마의 ‘햄버거 외교’
23장 미셸 오바마가 애정하는 ‘캐럿 도그’
24장 ‘철의 여인’ 대처의 다이어트 식단
25장 윌리엄, 해리 왕자가 사랑한 요리
26장 다이애나, 식탁 위의 서민 왕비
27장 만델라, 식탁에서 민중의 역사를 기록하다
28장 리콴유, 내 생애 최고의 식사
29장 하벨, 얼그레이에서 자유를 맛보다
30장 아웅 산 수 치와 미얀마의 아침 식탁
31장 교황이 사랑한 피자 "
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